Vraag & antwoord
Fytinezuur versus vitamine C
Bulk Oats 5000g
Bulk Oats 5000g
1
Andre Hensen
bio oats 5000g en whey temptation bulk 4500g
whey temptation vanille smaak, komt er ook een banaan smaak ? uit ervaring gaat vanille tegenvallen na een tijdje, banaan heeft me nog nooit verveelt.
bio oats : in verband met fytinezuur, belemmert de minerale opname
lees ik dat vitamine C fytinezuur tegen gaat.
misschien een optie om een sinaasappel of jullie vitamine C te nemen voor/tijdens/ na een bio oats shake?
Powersupplements
Hoi Andrι
Fytinezuur remt de opname van een aantal mineralen: calcium, magnesium, zink en ijzer. Vitamine C bevordert alleen de opname van ijzer.
Waarschijnlijk krijgen de meeste mensen voldoende ijzer binnen ondanks het gebruik van voedingsmiddelen met fytinezuur. De opname van ijzer in vlees (haem-ijzer of heem-ijzer) wordt minder sterk geremd door fytinezuur. Vitamine C heeft voor zover ik weet geen positieve invloed op de opname van haem-ijzer uit vlees.
Extra vitamine C om het remmende effect van fytinezuur op de ijzeropname uit plantaardige voeding te 'counteren' lijkt me in de meeste gevallen niet nodig.
Ik zal je voorkeur voor de smaak van de whey temptation doorgeven.
Kris
Fytinezuur remt de opname van een aantal mineralen: calcium, magnesium, zink en ijzer. Vitamine C bevordert alleen de opname van ijzer.
Waarschijnlijk krijgen de meeste mensen voldoende ijzer binnen ondanks het gebruik van voedingsmiddelen met fytinezuur. De opname van ijzer in vlees (haem-ijzer of heem-ijzer) wordt minder sterk geremd door fytinezuur. Vitamine C heeft voor zover ik weet geen positieve invloed op de opname van haem-ijzer uit vlees.
Extra vitamine C om het remmende effect van fytinezuur op de ijzeropname uit plantaardige voeding te 'counteren' lijkt me in de meeste gevallen niet nodig.
Ik zal je voorkeur voor de smaak van de whey temptation doorgeven.
Kris
Natrium/sodium
Houdbaarheidsdatum?
Vrouwenvariant?
