Hoi John,

Wij begrijpen je onzekerheid. Veel mensen zijn gedupeerd en gefrustreerd door het handelen van het bedrijf waar je op doelt.

Je kunt gerust zijn dat je bij Power Supplements wel kwalitatief goede supplementen geleverd krijgt. In tegenstelling tot het bewuste bedrijf, is ons doel niet om zoveel mogelijk spullen te verkopen / marktleider te worden.

Iemand die bekend is met deze markt zal kunnen bevestigen dat veel van onze keuzes commercieel gezien niet slim zijn. Zo gebruiken we te dure ingrediënten om op prijs te kunnen concurreren. Daarnaast verkopen we heel veel supplementen gewoonweg niet omdat we er niet van overtuigd zijn dat ze werken of dat ze veilig zijn.

Over het eiwitpercentage van whey supplementen valt veel te zeggen. Het is nooit een vast percentage. Er is altijd sprake van enige fluctuatie vanwege onder meer schommelingen in het vochtgehalte. Dat is ook de reden dat het eiwitpercentage door eiwitfabrikanten altijd op droge stof wordt gedeclareerd.

We hebben geprobeerd de opbouw van onze whey supplementen zo helder mogelijk uiteen te zetten op onze productpagina. Je kunt voor elke smaak zien hoeveel toevoegingen er gebruikt zijn. We specificeren dit tot op een honderdste deel van een procent. Ik ken niet een bedrijf die deze openheid van zaken geeft.
Met behulp van het gehalte van elk van de toevoegingen kan je uitrekenen rond welk eiwitpercentage het whey supplement voor elke specifieke smaak zal uitkomen.

De reden dat het eiwitpercentage van het populaire bedrijf veel lager uitkomt, is doordat er extra toevoegingen gedaan zijn die niet werden genoemd. Ik meen dat er zo'n 7% fructose werd toegevoegd en meerdere procenten van het aminozuur glycine. Dit soort toevoegingen zullen natuurlijk grote effecten hebben op het eiwitpercentage.

Op basis van onze exacte input is vrij nauwkeurig te berekenen wat de gemiddelde voedingswaarde is per smaak. Vanwege fluctuaties door vocht (meestal 4-5%) en variaties op basis van smaak (meer of minder aroma), geven we echter maar 1 voedingswaarde op. Anders wordt het geheel erg onoverzichtelijk. Je kunt er echter van uitgaan dat de waarde vrij accuraat is.

Kris

Hoi Tom,

Er zit waarschijnlijk een fout in de berekening van je macronutriënten. Je eet zo'n 100 gram eiwitten per dag, zo'n 170 gram koolhydraten en gemiddeld 45 gram vet. Dat levert ongeveer 1500 kcal (4 kcal per gram eiwit en koolhydraat en 9 gram kcal per gram vet). Je schat je calorie-inname echter op 2600 tot 3000.

Kan je nagaan waar de fout zit? Ik denk als ik je lijstje met voedingsmiddelen zo zie, dat je de calorie-inname te hoog inschat.

Als de 90 tot 100 gram eiwit wel correct is, dan denk ik dat daar wel iets te winnen valt. Een inname van 1,5 tot 2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht lijkt een goed streven voor optimale spiergroei. Je komt dan bij jouw lichaamsgewicht op 112 tot 150 gram. Dat is de waarde bij voldoende calorieën. Als je minder calorieën eet dan je verbruikt, dan zal het vrijwel ondoenlijk worden om te groeien en heb je ook nog eens extra eiwitten nodig om je spiermassa niet te verliezen. Gezien jouw gewicht en trainingsactiviteit zal je dagelijks toch wel meer dan 2000 kcal moeten eten.

Reken het nog een keer uit en betrek daarbij de twee whey shakes. Op basis van de voedingsmiddelen die je noemt, lijkt de whey shake me een goede aanvulling. Ook de momenten die je noemt zijn heel goed.

Creatine Monohydraat
Creatine monohydraat is wat mij betreft het belangrijkste supplement. Voor spiergroei is dit de nummer 1. (Ik reken eiwitshakes en dergelijke nu even als voeding en niet als supplement). Je kunt de creatine innemen bij de grootste maaltijd van de dag.

Variatie in je dieet
Je voeding neigt een beetje eenzijdig te zijn. Je vertrouwt veel op zuivelproducten. Je drinkt melk, eet kwark en op je brood doe je vaak kaas. Je kunt eens variëren met leverworst en kippenei (eidooier!). Dat zijn samen met zuivel de meest voedzame levensmiddelen (je hebt er meer aan dan de populaire superfoods). Als je ze alle drie combineert kom je een heel eind. Kies bij voorkeur voor omega-3 eieren en biologische leverworst.

Vitamines en mineralen
Wil je tekorten aan vitamines en mineralen zo goed als uitsluiten, dan is onze Natural Multi een hele goede aanvulling.

Kris

Hi,

Bedankt voor de snelle reactie alvast!

De calorieën heb ik uitgerekend aan de hand van de kcal die op de verpakkingen staat of uitgezocht via internet (bv www.voedingswaardetabel.nl). Ik heb nu ook de rest van de week geregistreerd in mijn berekening en kom nu inderdaad wat lager uit op +/- 1800-2100 (sommige dagen wat meer zoals gister, 2 gebakken eitjes gehad wat volgens die tabel op zon 1100 kcal komt)

Wat misschien nog wel handig is om te weten is dat ik een kantoorbaan heb de enige beweging die ik daar krijg is naar t koffieapparaat en terug...

Wat ik van jouw begrijp is het wel handig om te bepalen hoeveel kcal ik verbrand tijdens het sporten ook zodat ik kan bepalen hoeveel ik er binnen moet krijgen. Tijdens het fietsen bv fiets ik met hartslag meter i.c.m. fiets computer dus die kan ik wel bepalen. Hardlopen en krachttraining word wat lastiger en zal meer een benadering worden, misschien dat ik daarvoor nog een extra horloge haal om m'n hartslag te bepalen. Klopt het als ik zeg dat een gemiddelde persoon van mijn leeftijd met een weinig actieve levensstijl zon 2.500 calorieën (even vanuit het nulpunt uitgaande (bron voedingscentrum.nl) moet eten en die moet aanvullen met de calorieën die ik verbrand tijdens het sporten (bv zon 1500 bij t fietsen? Dat wordt dan wel veel en dan begrijp ik ook waarom je juist lichter wordt en minder spieren opbouwt als je teveel Cardio doet.

Wat betreft de supplementen zal ik eerst eens beginnen dan met de wey, creatine en vitaminen. Die laatste kunnen sowieso nooit kwaad voor een beter gestel :) Klein vraagje daar nog als ik voor 't eten sport is het handig denk ik om een half uur daarvoor de weyshake te nemen en dan idd bij t eten o.i.d. de creatine. Maar wat als ik na t eten ga trainen? heeft die weyshake nog wel nut? En doe je dan alsnog de creatine bij t eten of pas na t sporten?

Sorry voor de vele vragen, ik probeer er zoveel mogelijk over te lezen zodat ik ook het waarom begrijp zodat ik, aangezien het per persoon verschilt, ook mijn persoonlijke afwijkingen kan bepalen en daarop kan handelen of onderdelen kan aanpassen.

Wederom alvast bedankt!

Hoi Tom,

Dat ei komt bij mij op 235 kcal per 100 gram dat is (ongeveer 2 eieren):
http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/voedingsmiddel/?id=269

Het calorieverbruik is buiten een laboratoriumsetting moeilijk te bepalen. Het rustmetabolisme varieert per persoon. Sommige mensen halen meer energie uit hun voeding dan anderen. En de hartslag is een heel onnauwkeurige maat voor energieverbruik tijdens inspanning.

Ik verwacht dat jouw energiebehoefte inclusief sporten tussen de 2500 en 3000 kcal zal liggen. Je hoeft niet te moeilijk te doen door je energieverbruik tijdens het sporten te proberen te berekenen. Blijf gewoon zoveel mogelijk actief, eet gezonde dingen en kijk in de spiegel en naar de weegschaal.
Blijf je op hetzelfde gewicht ga dan iets meer eten. Let er ondertussen op dat je spierdefinitie niet slechter wordt. Wordt je spierdefinitie wel slechter eet dan wat minder of verminder je koolhydraten en verhoog je inname van eiwitten.

Je kunt wel bijhouden wat je zo ongeveer aan energie, eiwitten. koolhydraten en vetten binnenkrijgt. Op die manier kan je wel bepalen wat je lijf nou ongeveer verbruikt. Van daar uit kan je beter gaan 'spelen' met de variabelen. Maar wees zorgvuldig want een fout is snel gemaakt en kan heel verwarrend werken! (Zie het gebakken ei hierboven).

Bedenk dat niet alle calorieën gelijk zijn. Bepaalde voedingsstoffen zullen snel dik maken en je spieren niet of in beperkte mate voeden. Dat zijn fructose (component in tafelsuiker, glucose-fructosestroop etc.) en de meeste plantaardige oliën en vetten die verwerkt zijn in voedingsmiddelen. Vooral (gedeeltelijk) geharde plantaardige oliën zijn een ramp.

Ah dat ei is een foutje dan denk ik, dan klopt het wel en zit ik overal net aan op de 2000 kcal. Ik zal daar wat meer mee gaan doen dan in de vorm van een shake etc.

Zou je nog kunnen kijken naar de vraag m.b.t. de creatine en shakes? " als ik voor ‘t eten sport is het handig denk ik om een half uur daarvoor de weyshake te nemen en dan idd bij t eten o.i.d. de creatine. Maar wat als ik na t eten ga trainen? heeft die weyshake nog wel nut? En doe je dan alsnog de creatine bij t eten of pas na t sporten?"

Daarnaast lees ik ook nog dingen over het "opladen" waarbij je in de begin tijd meer creatine gebruikt dan een paar weken onderhoud om vervolgens een paar weken te stoppen om je lichaam niet "lui" te maken hoe zit dat dan en hoe kan ik daar het beste tijdens mijn vakantie over 4 weken mee omgaan?

Wederom bedankt weer voor de snelle reactie !!!!

Voor het ontwikkelen van spiermassa zijn een paar factoren van belang:

- Intensieve, niet te lange trainingen met gewichten
- Goede rust / goede slaap / weinig stress
- Voldoende eiwit uit voeding en eventueel uit shakes (een totaal van 2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag is genoeg)
- Voldoende calorieën

Het is de factor calorieën (en sinds de internetrevolutie ook de factor slaap) waar veel jonge mannen de mist in gaan! Je bent jong, je stofwisseling is nog snel, je bent druk in de weer en je eet te weinig. Het gevolg: een tekort aan energie om het energievretende proces van spieropbouw te ondersteunen.

De beste oplossing is heel veel eten. Niet alleen eiwit is van belang. Voor de jonge man zijn ook koolhydraten van groot belang! Vaak wordt dit vertaald in het eten van heel veel boterhammen. Dat leidt vaak tot vetopslag vanwege de margarines en soms ook het zoete beleg. Veel mensen lijken ook het brood zelf niet zo goed te verdragen. Bij het eten van grote hoeveelheden kan dat een probleem worden.

Beter is het om volwaardige maaltijden klaar te maken met groenten, vlees of vis en bijvoorbeeld rijst. Iemand met een magere bouw en vooral een laag vetpercentage moet vervolgens heel veel hiervan eten. Dat kan moeilijk zijn, maar het eten van grote maaltijden is te trainen.

Het steeds klaarmaken van die maaltijden kan wel een probleem zijn. Het kost tijd die niet iedereen heeft. En misschien kost het ook wel meer geld dan je zou willen. Goed voedsel is duur.
Shakes kunnen het leven makkelijker en goedkoper maken. Je hebt je 'maaltijd' een stuk sneller klaar. Je moet er echter voor waken dat je niet teveel op shakes vertrouwd. Goed voedsel moet de basis blijven vormen.

Het aantal shakes dat je op een dag kan gebruiken is een beetje afhankelijk van hoe je voedingspatroon er nu uit ziet. Overigens raad ik voor gewichtstoename niet de Pure Whey Proteine Isolate aan, maar de Supreme Gainer. Hiervan zou je per dag maximaal 8 maatscheppen moeten gebruiken. Het beste neem je hiervan meerdere maken per dag 2 maatscheppen aanvullend op maaltijden.

We hebben dit al wel eens bekeken, want ook wij vinden het niet fijn dat er zo veel potten nodig zijn (al is het fijn dat het tegenwoordig makkelijker is plastic voor recycling aan te bieden). Kostenvoordeel speelt nauwelijks een rol; het blijkt maar om een paar procent verschil te gaan.

Het probleem is echter de logistiek. Het heeft al veel voeten in aarde om voldoende potten van 1 en 2 kg en zakken van 15 kg van alle smaken op voorraad te houden, als daar nog navulzakken in alle smaken bij moeten komen (niet alleen whey maar ook caseïne, gainer, etc) dan worden de logistieke problemen nog groter. Voor ons is dat de belangrijkste reden om het (op dit moment) nog niet te doen.

Hallo Erwin, dit staat op de productpagina onder "Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram". Het percentage is 1,9%.

Je maakt je whey shake met één maatschep eiwitpoeder (ongeveer 30 gram) op 200 ml vloeistof.

Hoi Saskia,

Als je de mix koel bewaard, kan je het een dag van tevoren al klaarmaken. Als je het ongekoeld mee naar je werk neemt, blijft het tot het einde van je werkdag goed.

Hoi Danny,

Voor een beter en sneller herstel van je trainingen kan je de whey voor of na je krachttraining nemen. Het behoud van je spiermassa zal niet zo moeilijk zijn tenzij je veel lange trainingen beachvolleybal doet. In dat geval kan je ook na de beachvolleybal trainingen een beetje whey drinken en wat koolhydraten eten.

Ik ga er van uit dat je voeding van een goede kwaliteit is. Je moet dagelijks voedingsmiddelen eten met hoogwaardige eiwitten er in. Denk aan vlees, vis, eieren, zuivel. Het hoeft niet heel veel eiwit te zijn omdat je geen spiermassa wilt opbouwen en omdat je niet wilt afvallen met een calorie-arm dieet. Maar mocht het zo zijn dat je gedurende de dag echt heel weinig hoogwaardige eiwitten eet, dan zou je ook bij bijvoorbeeld je ontbijt wat whey kunnen nemen.

Met 1,5 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag uit voeding plus supplementen heb je zeker genoeg. Voor jou komt dat totaal op 120 gram per dag. Als je een redelijk constant trainingsprogramma hebt en niet teveel spierpijn, dan red je het waarschijnlijk ook wel met een totale eiwitinname van 100 gram per dag.

Hoi Nick,

Een vetarme eiwitshake zal schuimen als je het schudt. Het schuimen door schudden/shaken is een eigenschap die eiwitten hebben. Vet gaat het schuimen tegen.

Het sterkst schuimende type eiwit is ei-eiwit. Dit is ook 100% vetvrij. Voeg je wat vet toe (eigeel), dan kan je ei-eiwit niet meer mooi opkloppen.

Omdat de micellaire caseïne en whey isolaat shakes behoorlijk vetarm zijn, schuimen ze wat meer dan de meeste shakes die je misschien gewend bent.

Zoals gezegd vermindert vet (of olie) het schuimen. Maak je de shake aan met halfvolle of volle melk, dan schuimt het al een stuk minder en zal het schuim ook sneller wegtrekken. Een klein beetje olijfolie in water doet ook wonderen.

Er is een nog simpelere methode om het schuimen tegen te gaan die vaak goed werkt: minder lang schudden :-)
Veel mensen schudden langer dan nodig is. Meestal is twee of drie keer krachtig schudden al genoeg.

Wat je ook nog zou kunnen proberen is het shaken zonder zeefje. De Micellar Casein mixt prima zonder zeefje.

Kris

Hoi Julian,

Bij whey isolaat die gemaakt is door middel van de zogenaamde ion-exchange methode zal het aminozuurprofiel veranderen. Ook kunnen aminozuren bij die methode beschadigd raken.

Onze Pure Whey Protein Isolate bevat eiwit dat gefilterd is met microfiltratie en ultrafiltratie. Deze techniek werkt met superfijne zeefjes. Het wei eiwit raakt hierdoor niet beschadigd. De whey isolaat is vergelijkbaar met whey concentraat maar is zuiverder (minder vet en lactose). De verhoudingen essentiële aminozuren zijn nagenoeg hetzelfde. Het eiwit is vrijwel volledig ongedenatureerd (intact).

Kris